小麦粉と砂糖をベースにしたほんとうに質素なせんべい。
観光地はどこにでもあるような一見何の変哲もないせんべいですが、これが素朴でなんともおいしいのです。 　　

高尾の象徴、紅葉の形をしたせんべいは、文字どおり高尾の代表的なお土産です。
各店で販売されていますが、歴史と伝統の味も含んだ老舗の「有喜堂」がお勧めです。

ところでこの有喜堂は、明治３０年代　高尾山薬王院有喜寺より、屋号、有喜堂をもらい 高尾山御用達として創業、以来　お寺の御供物をはじめ各種のせんべい、まんじゅうを 製造して販売している伝統のお店だとか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

高尾山参道の入り口、甲州街道沿いにある薬王院御用達の老舗「有喜堂」の昭和２年の 建築という風格が滲み出る店内には、高尾せんべいのほかに、巻せんべい、しそせんべい、みそせんべい、厚焼せんべいと５種類のほか高尾まんじゅう、大杉まんじゅう、羊羹が 売られています。


　　　 　　　　　　　　　　　〒193-0844 東京都八王子市高尾町2302 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　電話：0426(61)0048　FAX：0426(67)3311 　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　京王線：高尾山口駅より徒歩5分　

くし田の手焼きせんべい

八王子市高尾町２４７８番地　　　ＴＥＬ　０４２６−６７−５３１３
備長炭の炎の上で、真心こめて焼き上げたせんべいの香ばしさは、まさに日本のなつかしい味です。
人気のせんべいがこんなにたくさん
ザラメ、抹茶、激辛、ごま、厚焼、白さとう、青海苔、しそさとう、かた焼
にんにく、唐がらし、みそ、貼のり、しょう油

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

高尾山上、さる山の手前にある十一丁目茶屋の「天狗団子」は、質素な団子でこれまたおいしい。
ベランダの席で一服するとなかなか気持ちいいですですね。
ちなみにその店はフジテレビ「ハコイリムスメ」では、飯島直子や深田恭子が住んでいたことに なっていたんですよ。

京王線高尾山口駅の改札口を出ると、醤油の香ばしい香りが、どこからか流れてきます、おなかがへってなくてもついつい手を出してしまいそうな「串焼団子」がその先にありました。

この団子、ほのかに甘いのですが、たれは醤油のみで砂糖は使っていないとのこと。何度も何度も、醤油につけるうちに、ほんのりと甘みが加わってしまうとのこと。１本３００円ですが、環境にも考慮し、串をお持ちになると１０円を返金してくれるとのことです。　

おやきは、高尾山にいくつかある茶屋の中でも大抵どこにでも売っています。
かぼちゃのおやき、野沢菜おやきなんてのもあって、なかなかのおいしさです。

千代乃家　　　酒まんじゅう
　　　　　　　　　　　　　　　
糀を発酵させて作ったおまんじゅう。
皮はほのかな酒の香り。甘さ控えめのあんこも自家製。
もみじ焼餅（やきもち）
　　　　　　もちであんこを包んで焼いた素朴なお菓子。
紅いもソフトクリーム
　　　　　　紅いもを使ったソフトクリーム。
　　　　　　鎌倉で人気の味を、高尾山でも是非どうぞ　

　　　　　八王子市高尾町２４７７番地
　　　　　　　営業　：　午前10時30分から　　　　　
　　　　　　　定休日　：　月曜日